商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师张倩10日表示，进入12月，全国大部分地区雨雪天气增多，蔬菜生长及运输受到很大影响，菜价全面上涨。未来随着低温雨雪天气的持续，预计蔬菜价格将进入季节性上升通道。

据9日发布的商务预报监测，上周（12月1日至7日）全国36个大中城市食用农产品市场价格小幅上涨，其中18种蔬菜平均价格比前一周上涨5.6％，黄瓜、茄子、生菜价格涨幅居前，环比分别上涨21.2％、13％和9.5％。

“但综观今年冬种蔬菜整体形势，由于各地区计划种植面积扩大，未来蔬菜上市总量将增加。冬季若无大的自然灾害发生，今冬明春蔬菜供应将充足，蔬菜价格上涨空间有限。”张倩说。

另据商务部监测，上周禽蛋价格略有波动，其中白条鸡价格比前一周上涨0.1％，鸡蛋价格比前一周下降0.1％。

肉类价格小幅回落，其中猪肉、羊肉、牛肉价格分别下降0.3％、0.2％和0.1％。