“700年前，意大利商人马可波罗沿着丝绸之路，将中国奶冰的制作工艺带回意大利，衍变而成风靡世界的冰淇淋。如今这条丝绸之路正以全新姿态释放更大的经济能量，为乳业可持续发展提供了崭新契机，中国领导人提出的‘一带一路’发展战略，为整合区域乃至全球乳业资源、推动世界乳业融合、深化乳企合作等创造了有利条件。”

6月9日，伊利集团执行总裁张剑秋应邀出席米兰世博会中意农业食品经贸合作论坛，在《丝绸之路的契机和乳业之路的图景》的主旨演讲中，关于乳业发展诸多高屋建瓴的观点，博得了满堂彩。

张剑秋认为，面对“一带一路”孕育的新契机，乳企是乳业可持续发展的重要载体和推动主体。为此，乳企必须打造两个发展引擎：创新和国际化。

而伊利作为中国乳业的领军企业，可以说深知创新和国际化对于企业未来前景的重要意义。正因此，近年来，伊利先后和斯嘉达、DFA等企业达成了重要合作，分别与荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等建立研发中心、达成战略合作协议，以反式创新理念，通过与全球顶尖乳业机构开展创新合作，不断开发创新产品，再反向回流到中国市场，用全球的优质资源来更好地服务消费者，同时以反式创新推进全球化发展。

其中，米兰世博会中国馆推荐乳品——培兰纯牛奶，就是伊利和意大利斯嘉达联合打造的创新之作，其奶源来自欧洲著名奶源地波河河谷，采用了国际领先的膜过滤技术，保证了纯正的意大利牛奶风味，满足了中国消费者对高品质、高科技含量牛奶的需求。

业内专家表示，五年前，伊利成为唯一一家符合世博标准、为2010年上海世博会提供乳制品的企业，用高品质征服了全球游客；五年后，伊利再成为米兰世博会中国馆合作伙伴，乘着乳业丝绸之路的风帆，吹响了进军全球乳业5强的号角。在创新和国际化上越走越深的伊利，正在带来中国乳业走向产业升级的乳业新时代。