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产业资讯
人工智能助力智慧餐厅 推动行业革命
来源:晶报 发布时间:2019/10/30 16:46:58 阅读:46

最近,深圳首家智慧餐厅东门斗赞港式餐饮体验馆深受市民欢迎,该餐厅从点餐到就餐等环节,人工智能后台贯穿了运营全过程。

面对传统餐饮业“人力成本高、租金高、原材料价格高、利润低”的困境,人工智能的引入不仅提升了餐厅的运营效率,缩短账期,还提升了餐饮行业人士的整体素质。同时,人工智能的全程加入,将前后端数据打通,通过大数据分析产生附加价值,分析消费过程中沉淀的消费数据、支付数据和用户数据,可以帮助经营者得知消费者的用餐喜好、消费趋势,经营者、厨师可更精准地选择餐品品类、食材配置,避免食材浪费。

据了解,具有远见卓识的餐饮业先行者已经在这一领域进行积极的尝试。

 

新闻来源于:晶报

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