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第二轮农副产品加工配送服务行业专题调研活动启动
来源:本会 发布时间:2021/5/17 16:08:33 阅读:675

第二轮农副产品加工配送服务行业专题调研活动启动

4月30日,由我会组织的农副产品加工配送服务行业专题调研再次启动。会长周应良亲自带队,特邀市人大常委会委员、市政府决策咨询委员会专家委员、原国家统计局深圳调查队负责人谢作正担当专家顾问亲临现场指导。协会秘书处在叶支春秘书长的组织下,会员服务部李惠萍主任、廖婉伶副主任和政策研究员徐慧霞等骨干力量一同参与调研。

调研活动首先来到理事单位深圳市九连山农产品配送有限公司,受到了公司周省强董事长的热情接待。周省强董事长表示,协会组织这样的调研活动十分及时、必要;九连山公司在各级领导的关爱下,近3年得到了快速发展,在确保食材安全的前提下全力保障客户的需要。但是行业内恶性竞争严重,特别是“价格战”,而客户方在“招标”方面把“价格分”作为很重要的评价指标,参照的“价格指数”没有考虑采配成本,农产品配送服务公司“生存空间”越来越窄,这些情况希望行业协会发挥代言功能,向上反映,同时督促本行业同仁自律,共同做好深圳农产品市场保供给保民生工程。

谢作正顾问向周省强董事长详细了解农产品配送服务行业的运作机制,包括食材采配成本,食材来源,以及菜篮子基地建设和食品安全保障措施等具体问题进行了询问、沟通和探讨。

在理事单位深圳市鼎禾盛食品科技(集团)公司,调研团队一行首先观看了鼎禾盛公司智慧餐饮管理平台,感受“互联网+、大数据运用”为农产品配送服务带来的改变,为食品安全全过程管控、企业管理成本管控提供的解决方案。实地查看了公司的恒温车间,检测室,了解到公司利用对口支援河源市的契机,一是参与产业扶贫、消费扶贫,建设了产业扶贫基地、扶贫产品展示平台、熟食中心,二是打造了公司的新鲜蔬菜保供基地。听取了公司运营团队对农副产品配送服务的“实战”总结,认为农产品配送服务行业自身存在管理人才弱、相关标准缺失、市场拓展能力不足、效率低下等现象,而在参与市场竞争中存在食材供应标准问题、上游食材“碎片化”与配送规模化间的矛盾。谢作正顾问表示,企业在经营思路上要明确主攻方向、次要方向,分清楚食材配送服务和中央厨房营销各自的占比,积极参与标准建设。同时,协会要抓住“价格”和“标准”两个方面为会员提供服务。鼎禾盛公司何加宝总经理和公司管理团体全程陪同调研。

副会长单位深圳市东升泰食品有限公司是一家集食材配送、餐饮管理的农产品综合配送服务企业。调研团队来到后受到了孙总的热情接待,并详细介绍了东升泰公司的发展历程,公司一方面为宝安区各大机关食堂提供食材配送,另一方面为合作的餐饮公司提供食材。但提出在农产品配送服务过程中存在“食材采购开具发票难”(进项方没有发票)问题,希望通过协会找到一些解决方案。

本次调研活动务实而目标明确。周应良会长表示,协会就是要多下企业了解会员的发展现状,帮会员排忧解难,积极发挥协会的服务功能,提升服务水准;一定把会员的诉求通过正规渠道向主管单位反馈,为企业健康发展争取到更多地权益。

据了解,本次调研活动是继2020年12月份启动的“农副产品加工配送服务行业专题调研活动”的第二轮调研,于4月30日、5月8日先后走访了理事单位深圳市九连山农产品配送有限公司、深圳市鼎禾盛食品科技(集团)公司和副会长单位深圳市东升泰食品有限公司,目的是进一步深入了解农副产品加工配送服务行业的现状,实地了解会员在生产、经营过程中的难点、痛点和发展过程中存在的现实问题,为编制《农副产品加工配送服务行业发展现状调研报告》补充更多的调研内容。

第二轮农副产品加工配送服务行业专题调研活动将持续一个月。

 

 

 

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